12 octobre 2024
♣Le coing, fruit d'automne
"Noué rouillé comme un falot Et cahotant comme un éclair Le coing réserve sa saveur" Paul Eluard (Le blason des fleurs et des fruits, 1942) De l'ancienne Perse à l'Anatolie, le coing est cultivé depuis plus de 4 000 ans. Les anciens l'appelaient du joli...